Категории
Заготовки за зимата

Тесто за мая за пайове в хладилник

0
2584
Кухня Руски
Калорично съдържание 329,5 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 8 ч.
Протеини * 13.9 гр.
Мазнини * 9,4 гр.
Въглехидрати* 56.5 гр
Тесто за мая за пайове в хладилник

Много хора смятат, че дрождите работят само на топло място. Но тази рецепта ще направи чудесно въздушно тесто за пайове в хладилника. Можете да поставите тестото за една нощ или през деня и да си вършите работата спокойно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Разбийте 2 яйца в топло мляко, добавете захар и сол, разбъркайте.
стъпка 2 от 5
След това добавете омекотено масло към млякото, разбийте масата с бъркалка.
стъпка 3 от 5
След това добавете пресятото брашно и маята на части.
стъпка 4 от 5
Омесете меко тесто. Ако излезе прекалено стегнато, добавете малко мляко и го омесете отново с ръце. Оформете топка от тестото, поставете я в торба, освободете въздуха и я завържете. В торбата трябва да има няколко пъти повече празно място от това, което тестото заема. Поставете опаковката в хладилника за една нощ.
стъпка 5 от 5
На сутринта тестото трябва да се увеличи добре. Оставете го да се затопли малко при стайна температура, след което започнете да оформяте баничките.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *