Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Кайсии за зимата
  4. ➠ Сладко от кайсии през месомелачка

Сладко от кайсии през месомелачка

0
4189
Кухня Руски
Калорично съдържание 462 ккал
Порции 1,8 л.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 1,8 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 109 гр.
* на 100 гр. продукт
Сладко от кайсии през месомелачка
Съдържание

Сладкото от плодове и горски плодове се използва в различни десерти, домашно приготвени сладкиши, а също така просто се консумира с топли напитки. Искам да предложа рецепта за кайсиево сладко чрез месомелачка. Сладкото се приготвя просто и лесно, оказва се много деликатен на вкус с приятна киселост.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Пригответе съставките за вкусно сладко от кайсии.
стъпка 2 от 5
Изплакнете кайсиите добре в хладка вода. Оставете да изсъхне. Отстранете костите внимателно. Прекарайте кайсиите без костилки през месомелачка.
стъпка 3 от 5
Сложете кайсиите в тенджера с дебело дъно. Изсипете лимонена киселина, разбъркайте добре. Сложете тенджерата на слаб огън, оставете да заври и варете около час, като периодично отстранявате образувалата се пяна. Добавете гранулирана захар, разбъркайте добре и гответе още 15 минути.
стъпка 4 от 5
Стерилизирайте предварително бурканите, в които ще съхранявате сладкото. Можете да стерилизирате буркани в микровълнова фурна, във фурна или на водна баня, залейте капаците с вряла вода. Разпределете горещо сладко върху чисти стерилизирани буркани, затворете с чисти сухи капаци.
стъпка 5 от 5
Охладеното сладко ще стане по -гъсто. Сварете ароматен чай и се поглезете с останалото кайсиево сладко. Сладкото се получава с богат вкус и ярък кехлибарен цвят.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *