Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Кайсии за зимата
  4. ➠ Сладко от кайсии за зимата

Сладко от кайсии за зимата

0
1134
Кухня Руски
Калорично съдържание 306 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,9 гр.
Мазнини * 0,2 g
Въглехидрати* 74.7 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от кайсии за зимата
Съдържание

Сладкото е подобно на желе сладко с плодове, плодове или части от тях, равномерно разпределени в него. За разлика от конфитюра, оригиналният продукт не трябва да остане непокътнат, а сиропът трябва да придобие консистенцията на желе. Предлагам да направите кайсиево сладко за зимата.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте и подсушете кайсиите. Нарежете кайсиите по всякакъв начин, като премахнете семената от тях. Използвайте меки кайсии, за да постигнете еднаква консистенция. Изсипете необходимото количество вода в купата на мултикукър.
стъпка 2 от 8
След това сложете нарязаните кайсии в купата за мултикукър.
стъпка 3 от 8
Напълнете необходимото количество гранулирана захар. Затворете капака на мултикукър.
стъпка 4 от 8
На панела за мултикукър изберете режима "Гасене", задайте температурата на 100 градуса. Време за готвене - 30 минути.
стъпка 5 от 8
След 10-12 минути внимателно отворете капака на мултикукър, уверете се, че цялата гранулирана захар се е разтворила, като разбърквате със силиконова или дървена шпатула.
стъпка 6 от 8
Внимателно отстранете образувалата се пяна.
стъпка 7 от 8
Продължете да готвите плодовете с отворен капак на мултикукър, като периодично обезмаслявате и разбърквате. След звуковия сигнал изключете устройството. Разбъркайте и добавете лимонов сок.
стъпка 8 от 8
Разбъркайте старателно. Подредете сладкото в предварително стерилизирани буркани, затворете добре с чисти сухи капаци. Обърнете бурканите с главата надолу и оставете да изстинат напълно. Охладеното сладко поставете на хладно тъмно място или в хладилник. Сладкото се оказва много вкусно и не си струва до зимата, затова го гответе в големи количества.

Насладете се на чая си!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *