Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Череши за зимата
  4. ➠ Сладко от бели череши

Сладко от бели череши

0
1980
Кухня Светът
Калорично съдържание 461 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 190 минути
Протеини * 2,8 гр.
Мазнини * 1 гр.
Въглехидрати* 111,3 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от бели череши
Съдържание

Сладкото може да се направи от различни плодове и плодове. Гладка, еднаква консистенция и богат вкус вървят добре с всяко тесто, ако използвате сладко като пълнеж или слой от домашно приготвени печени изделия. Препоръчвам да направите сладко от бели череши.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Пригответе всички необходими съставки, за да направите сладко от бели череши. Измерете необходимото количество гранулирана захар.
стъпка 2 от 8
Подредете белите череши, сложете в сито или гевгир, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди. Използвайте специален инструмент или щифт, за да премахнете костите.
стъпка 3 от 8
Поставете белите череши без костилки в купа за блендер. Смелете до гладкост.
стъпка 4 от 8
Поставете приготвената ягодова маса в метален съд с дебело дъно. Напълнете плодовете с необходимото количество гранулирана захар. Разбъркайте старателно, докато кристалите на гранулирана захар се разтворят напълно.
стъпка 5 от 8
След това поставете съда с ягодовата маса на среден огън, оставете да заври, като разбърквате от време на време и отстранявате получената пяна, след което намалете котлона.
стъпка 6 от 8
Междувременно пригответе бурканите, измийте старателно и стерилизирайте в микровълнова печка или фурна. Залейте капаците с вряла вода. Бурканите и капаците трябва да са напълно сухи.
стъпка 7 от 8
Варете сладкото от бяла череша на слаб огън за около 2-2,5 часа. Ако първоначалното количество череши е по -голямо, увеличете съответно времето за готвене.
стъпка 8 от 8
С помощта на черпак внимателно изсипете горещото сладко в стерилни буркани. Затегнете бурканите със сладко от бяла череша със стерилни капаци, след което обърнете с главата надолу. Оставете така, докато се охлади напълно. Когато напълно се охладят, обърнете бурканите и ги прехвърлете на хладно и тъмно място за съхранение. Можете да опитате готово сладко от бели череши.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *