Категории
Заготовки за зимата

Сладко от череши без захар

0
2891
Кухня Светът
Калорично съдържание 298 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 3 часа
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 67,9 гр.
Сладко от череши без захар

Предлагам да направите ароматно нискокалорично сладко от бяла череша. Почерпката се приготвя без захар, но това не я прави по -малко вкусна. Диетичното сладко ще се хареса на всеки, който се грижи за фигурата си или иска да намали безполезните сладкиши.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Сортирайте черешите и изплакнете обилно в течаща вода, сложете в гевгир или сито, оставете за известно време да се отцеди излишната влага. Използвайте специален инструмент или щифт, за да премахнете костите. Сложете плодовете в съд с дебело дъно, в който ще готвите сладкото.
стъпка 2 от 5
Добавете ванилин и необходимото количество питейна вода към плодовете. Сложете на слаб огън, оставете да заври, оставете да къкри сладкото от череши за 25 минути и след това свалете от котлона. Оставете да се охлади напълно за около час.
стъпка 3 от 5
Измийте добре лимона, залейте с вряла вода, подсушете, нарежете на четвъртинки, отстранете семената. Обелете по желание.
стъпка 4 от 5
Сложете приготвения лимон в съд с плодове, сложете на слаб огън, оставете да заври, като разбърквате от време на време и отстранявате получената пяна. Варете сладкото за 25-30 минути. Буркани, измийте добре и стерилизирайте в микровълнова печка или фурна. Залейте капаците с вряла вода или заври. Бурканите и капаците трябва да са напълно сухи.
стъпка 5 от 5
С помощта на черпак внимателно изсипете горещото сладко в стерилни буркани. Затегнете бурканите с черешово сладко с капаци, след което обърнете с главата надолу. Оставете да се охлади напълно. След като изстинат напълно, обърнете бурканите и ги прехвърлете на тъмно място за съхранение. Сервирайте готовото сладко. Това сладко може да се направи и от червени череши.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *