Категории
Заготовки за зимата

Черешово сладко с агар-агар

0
3743
Кухня Светът
Калорично съдържание 308,7 ккал
Порции 1,2 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 3,1 гр.
Мазнини * 0,8 гр.
Въглехидрати* 74.3 g
Черешово сладко с агар-агар

Сладкото е много популярна сладост, която е по -добра от сладкото в много отношения. Със сладкото получавате по -качествени печени изделия, той се намазва по -лесно върху хляб и се увива добре в палачинки. Процесът на приготвяне на конфитюр с агар-агар е дори по-лесен, отколкото с желатин, основното е да се запазят пропорциите. Опитай!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Първо съберете пресни череши и отстранете семената от тях. Подредете плодовете, отстранете дръжките, клонките, листата, развалените плодове. Можете спокойно да направите сладко от приготвените плодове.
стъпка 2 от 4
Изсипете гранулирана захар в купа с горски плодове и разбъркайте, оставете плодовете да се влият за една нощ под марля. Плодовете ще пуснат сока и захарта ще се разтвори. След това смелете сместа от гранулирана захар и череши до пюре с блендер.
стъпка 3 от 4
Поставете купа с горски плодове на огъня и след като заври сладкото, го варете пет минути след като заври. Не забравяйте да отстраните пяната с шпатула. Комбинирайте агар-агар със захар в съотношение едно към едно и добавете в тенджера. Оставете да къкри, докато сладкото се сгъсти. Тя няма да е толкова гъста, колкото когато се охлади, затова просто сгъстете малко сместа.
стъпка 4 от 4
Сладкото може да се яде веднага или да се навива в буркани. За да направите това, вземете стерилни буркани с обем не повече от половин литър и завийте капаците. Заготовката си струва няколко години в избата или килера.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *