Категории
Заготовки за зимата

Сладко от череши в бавна готварска печка

0
1640
Кухня Руски
Калорично съдържание 141,4 ккал
Порции 0,5 л.
Време за готвене 35 минути
Протеини * 0,7 g
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 34 гр.
Сладко от череши в бавна готварска печка

Черешата е вкусно и здравословно сезонно зрънце, което има невероятен вкус, както пресен, така и под формата на рула. Черешата съдържа естествен пектин, така че заготовките с нея са малко по -дебели, отколкото от черешите. Днес ще направим сладко от череши с добавяне на пектин, за да направим сладкото още по -дебело. Ще готвим сладко с помощта на нашия кухненски асистент - мултикукър, благодарение на равномерното нагряване на купата от всички страни, това ще направи процеса на готвене по -лесен и по -бърз.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Поставете черешите в гевгир, изплакнете добре под струя топла течаща вода и оставете за 10-15 минути да се отцеди водата. След това отстраняваме дръжките от плодовете и използваме специална машина за извличане на семената.
стъпка 2 от 6
В купата за мултикукър инсталираме контейнер за готвене на храна на пара, поставяме предварително измити буркани със сладко с гърлото надолу и стерилизираме над пара за 7-10 минути. След това изваждаме консервите и оставяме да се охлади.
стъпка 3 от 6
Поставете плодовете в купа за мултикукър и поръсете черешите с пектин равномерно.
стъпка 4 от 6
Добавете 50 ml в купата. вода, разбъркайте и задайте режима "Супа" на мултикукър, включете бутона "Старт" и оставете масата да заври.
стъпка 5 от 6
След като сладкото заври, отстранете получената пяна с лъжица и добавете захар, разбъркайте всичко добре и варете сладкото за около 5 минути. Не забравяйте непрекъснато да разбърквате плодовете, така че сладката маса да не изгори до дъното на купата. Когато сте готови, изключете мултикукър.
стъпка 6 от 6
Готовото горещо сладко изсипете в стерилизирани буркани, затворете плътно капаците, обърнете бурканите с главата надолу и оставете да се охлади напълно при стайна температура. Черешовото сладко след охлаждане придоби гъста консистенция и е напълно готово за употреба. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *