Категории
Заготовки за зимата

Сладко от касис без готвене

0
3593
Кухня Руски
Калорично съдържание 443 ккал
Порции 2 стр.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 2 гр.
Мазнини * 0,8 гр.
Въглехидрати* 107,3 ​​g
Сладко от касис без готвене

Всеки знае, че термичната обработка унищожава витамин С и затова човек иска да запази максималната полза от плодовете за зимата. Този вариант на приготвяне без готвене наистина ще ви хареса поради бързата му подготовка, а в същото време това сладко се оказва много ароматно и вкусно. Нека го приготвим без костилки и кори, което ще придаде на деликатеса прозрачност и деликатна структура.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Сортирайте касиса и изплакнете обилно, ако има изсъхнали отломки, накиснете плодовете в студена вода. Сложете го в гевгир, за да се отцеди водата. Прекарайте касис през месомелачка, за да получите пюре от зрънце.
стъпка 2 от 4
Разтрийте кашата през сито, за да премахнете костилките и кожата.
стъпка 3 от 4
Изсипете течната маса в тенджера и загрейте, добавете захар, разбъркайте добре. Загрейте още малко, за да се разтвори захарта и изключете котлона.
стъпка 4 от 4
Сгънете сладкото в подготвени стерилни буркани, навийте предварително сварените капаци.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *