Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Ягодови заготовки за зимата
  4. ➠ Сладко от ягоди и банан

Сладко от ягоди и банан

0
1890
Кухня Светът
Калорично съдържание 274 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 30 минути.
Протеини * 2,9 гр.
Мазнини * 0,9 гр.
Въглехидрати* 64.7 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от ягоди и банан
Съдържание

Сладкото от ягоди и банан е много деликатно, ароматно и вкусно лакомство. Това сладко не само перфектно допълва чаеното парти, но и се превръща в отличен пълнеж за домашно приготвени сладкиши. Ярки нотки на ягода и ненатрапчив вкус на банан правят сладкото хармонично и невероятно вкусно. Невъзможно е да устоите на такъв ягодово-бананов десерт!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Нека приготвим основните съставки - измийте ягодите старателно и отстранете дръжките, обелете бананите.
стъпка 2 от 8
Комбинирайте приготвените ягоди и банани в един съд.
стъпка 3 от 8
Въоръжаваме се с пасатор и прекъсваме бананите и ягодите до пюре. Ягодовото бананово пюре трябва да е гладко.
стъпка 4 от 8
В отделен контейнер е необходимо да комбинирате гранулирана захар (5 супени лъжици. L.) и агар-агар. Смесете съставките.
стъпка 5 от 8
След това добавете получената суха смес към ягодово-банановото пюре и разбъркайте.
стъпка 6 от 8
Изсипете пюрето в тенджера, сложете на огън и оставете да заври.
стъпка 7 от 8
Когато съдържанието на тигана заври, варете една минута и добавете останалата гранулирана захар там. Разбъркваме. Когато масата отново заври, се вари около 5 минути. В самия край добавете лимонена киселина, разбъркайте и махнете сладкото от котлона.
стъпка 8 от 8
Изсипете горещо сладко в подготвени съдове, затворете плътно с капаци. Охладете конфитюра при стайна температура. Ястието с банан ще се сгъсти, докато изстине.

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *