Ягодово сладко с лимонена киселина
0
3709
Кухня
Светът
Калорично съдържание
460 ккал
Порции
1 л.
Време за готвене
11 ч.
Протеини *
1,6 гр.
Мазнини *
0,8 гр.
Въглехидрати*
107,5 гр
Ето една рецепта за едно наистина лятно лакомство - сладко от ягоди. Чрез добавяне на лимонена киселина към конфитюра, той придобива лека киселост, съчетана със сладък вкус. Този вкус е много хармоничен за сладко от ягоди. Дебел, богат, ароматен конфитюр от ягоди ще направи дори и начинаеща домакиня.
Съставки
Процес на готвене
Поставете съда със съдържанието на огън, оставете да заври, като бъркате непрекъснато. След това сварете ягодовата маса за още 5 минути. В процеса на готвене отстранете появяващата се пяна. Изключете газа и охладете напълно получената маса (за 4-5 часа). Повторете тази манипулация още два пъти, като всеки път довеждате ягодовото сладко до силно кипене.
Насладете се на чая си!