Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Червено френско грозде за зимата
  4. ➠ Сладко от червено френско грозде за зимата за 20 минути

Сладко от червено френско грозде за зимата за 20 минути

0
1360
Кухня Руски
Калорично съдържание 442 ккал
Порции 0,8 л
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 1,2 гр.
Мазнини * 0,4 гр.
Въглехидрати* 107.7 гр
* на 100 гр. продукт
Сладко от червено френско грозде за зимата за 20 минути
Съдържание

Сладко или желе от касис е прекрасен деликатес, много вкусен и апетитен. Сладкият и кисел вкус на това сладко се съчетава добре с различни сладкиши и се вписва добре като слой в сладкиши, пайове и други десерти.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 11
Изплакнете добре червеното френско грозде, но много внимателно и го поставете в тенджера или купа за готвене. Опашките не могат да бъдат премахнати.
стъпка 2 от 11
Изсипете цялата захар в плодовете и разбъркайте внимателно, за да разпределите захарта между плодовете.
стъпка 3 от 11
Разбъркайте плодовете, докато гранулираната захар стане розово-червена.
стъпка 4 от 11
Сложете тенджерата с горски плодове на котлона и включете силен огън, като започнете да варите сладкото за осем минути.
стъпка 5 от 11
След пет минути конфитюрът ще се пени и да се образува мехурчета.
стъпка 6 от 11
Изсипете сладкото в друг съд с гевгир и претрийте плодовете през него. Тортата и клонките ще останат в гевгира.
стъпка 7 от 11
Разбъркайте съдържанието на контейнера до гладкост и ще видите, че конфитюрът е започнал да се сгъстява. Разпределете го в банките.
стъпка 8 от 11
Желето в буркани вече става доста дебело и еластично.
стъпка 9 от 11
Оставете буркани със сладко да се охладят без капаци, можете да ги покриете с марля - за да не се хванат мушици и прах.
стъпка 10 от 11
До сутринта на повърхността на бурканите ще има пяна, а конфитюрът ще се сгъсти напълно.
стъпка 11 от 11
Затворете бурканите с охладено сладко или желе с тенекиени капаци и съхранявайте в хладилник или изба.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *