Категории
Заготовки за зимата

Сладко от червено френско грозде с желатин за зимата

0
4770
Кухня Руски
Калорично съдържание 528 ккал
Порции 1,5 л.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 87.8 гр
Мазнини * 0,6 g
Въглехидрати* 72.3 g
Сладко от червено френско грозде с желатин за зимата

Ако не знаете какво да сготвите с червено френско грозде за зимата, горещо препоръчвам да кипнете сладко с желатин. Рецептата за вкусно сладко е неприлично проста, а резултатът е вкусно лакомство, богато на много полезни витамини.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Подредете червеното френско грозде, отлепете клонките и измийте обилно под течаща вода. Оставете плодовете да се отцедят, като ги поставите в гевгир или цедка, или подсушете, като ги поставите върху чиста кухненска кърпа. Измитите и изсушени плодове от касис преминават през месомелачка, сокоизстисквачка, кухненски робот или нарязват с пасатор.
стъпка 2 от 5
Получената плодова маса избършете през фино сито. Прехвърлете зърненото пюре в тенджера с дебело дъно, добавете необходимото количество гранулирана захар и желатин. Оставете го да действа около 10-15 минути, за да набъбне добре желатинът.
стъпка 3 от 5
Сложете тенджерата на слаб огън, като бъркате непрекъснато, оставете да заври и веднага свалете от котлона.
стъпка 4 от 5
Подгответе бурканите, измийте добре и стерилизирайте в микровълнова печка, фурна или водна баня. Банките трябва да са напълно сухи. С помощта на черпак и фуния внимателно изсипете сладкото от касис в стерилни буркани.
стъпка 5 от 5
Затегнете горещите буркани със сладко от червено френско грозде с желатин с капаци, след като ги залеете с вряла вода и ги обърнете с главата надолу. Оставете така, докато се охлади напълно. След това обърнете бурканите и ги съхранявайте на хладно и тъмно място. Остатъците от касис може да се опитат след пълно охлаждане.

Наслади се!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *