Категории
Заготовки за зимата

Сладко от малини без готвене

0
3249
Кухня Руски
Калорично съдържание 445 ккал
Порции 1 л.
Време за готвене 20 минути.
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * 1 гр.
Въглехидрати* 108.3 g
Сладко от малини без готвене

Ето една проста и достъпна рецепта за приготвяне на малиново сладко, без да се използва термичната обработка на горски плодове. Такова сладко се приготвя бързо само от две съставки - всъщност малини и гранулирана захар. Така приготвеното сладко от малини задържа максимум полезни вещества.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Плодовете трябва да бъдат подредени. Ако има замърсени, можете да ги изплакнете с вода.
стъпка 2 от 5
Изсипете малини в купа за блендер и смилайте до пюре.
стъпка 3 от 5
След това получената ягодова маса трябва да се търка през сито.
стъпка 4 от 5
Добавете необходимото количество гранулирана захар към получената хомогенна малинова смес. След смилането малините станаха по -малко от обема на гранулирана захар - това е както трябва, няма нужда да се намалява количеството захар. Разбъркайте добре малините с гранулирана захар. Като алтернатива можете да затоплите плодовата маса на водна баня, така че захарта да се разтвори по -бързо. Но, както показва практиката, след известно време захарните кристали ще се разтворят сами.
стъпка 5 от 5
Прехвърлете готовото сладко в стерилизирани буркани, затворете капаците и приберете в хладилника за съхранение. Сладкото от малини се съхранява без готвене за дълго време, важно е само да се спазва необходимия за него температурен режим (да се държи на студено).

Насладете се на чая си!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *