Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Заготовки за зимата
  3. ➠ Сливи за зимата
  4. ➠ Сладко от сливи с портокал

Сладко от сливи с портокал

0
1753
Кухня Руски
Калорично съдържание 325,3 ккал
Порции 1,2 л.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 1,6 гр.
Мазнини * 0,5 гр.
Въглехидрати* 78,7 g
* на 100 гр. продукт
Сладко от сливи с портокал
Съдържание

Използвайки тази рецепта, можете да направите необичайно сладко от сливи с цитрусов аромат и деликатна текстура. Приготвя се бързо. Плодовете се нарязват с пасатор и се варят до желаната плътност.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 7
За готвене измийте сливи добре с течаща вода и подсушете с кърпа. Опарете портокалите с вряща вода, за да се отворят по -добре от арматурата, и след това измийте обилно.
стъпка 2 от 7
Нарежете измитите сливи на половинки и отстранете семките.
стъпка 3 от 7
Обелете портокалите, нарежете ги на филийки и отстранете колкото е възможно повече бели прегради и семена. Нарежете портокаловата каша на парчета.
стъпка 4 от 7
Прехвърлете нарязаните сливи и портокали в тенджера за конфитюр и смилайте с потопяем блендер на висока скорост до гладкост.
стъпка 5 от 7
След това добавете изчисленото количество захар към полученото плодово пюре, разбъркайте, за да се разтвори захарта, и поставете тигана на огън. Можете да добавите канела или ванилия към сладкото, ако желаете. Варете сладкото на слаб огън за 15 минути от началото на кипенето. Не забравяйте да обезмасните сладкото и да го разбърквате от време на време, за да не загори. Можете да увеличите времето за готвене, за да стегнете сладкото.
стъпка 6 от 7
Докато сладкото се готви, стерилизирайте бурканите по всякакъв начин и сварете капаците. Проверете дали конфитюрът е готов, като го пуснете върху чинийка. Капка няма да се разпространи в готовото сладко. Изсипете горещо сладко в подготвени буркани и веднага херметически затворете.
стъпка 7 от 7
Обърнете бурканите върху капаците и охладете под топло одеяло. След това ги прехвърлете на място за съхранение. Сладкото от сливи с портокал е готово. Можете да го сервирате с чай или да го използвате за домашно приготвени сладкиши.

Яжте за вашето здраве!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *