Сладко от жълти череши
0
1889
Кухня
Светът
Калорично съдържание
526 ккал
Порции
1,2 л.
Време за готвене
140 минути
Протеини *
1,2 гр.
Мазнини *
0,5 гр.
Въглехидрати*
132.1 g
Предлагам на вашето внимание една прекрасна и проста рецепта за ароматно сладко от жълти череши. Плътната консистенция на конфитюра му позволява да стане слой в сладкиши или други десерти. Деликатесът се оказва умерено сладък и върви добре с всякакви печени изделия.
Съставки
Процес на готвене
Подредете белите череши, сложете в сито, изплакнете обилно и оставете излишната течност да се отцеди. С помощта на специален инструмент или щифт извадете семената, поставете плодовете в контейнер с дебело дъно. В друг съд сварете сиропа, като комбинирате гранулирана захар и питейна вода (запазете 2 супени лъжици захар за по -късно). Оставете сиропа да заври и залейте плодовете.
След това добавете лимонена киселина и ванилин, разбъркайте старателно, варете сладкото за 5 минути. Междувременно пригответе бурканите, измийте ги старателно и ги стерилизирайте в микровълнова печка или фурна. Залейте капаците с вряла вода или сварете в тенджера. Бурканите и капаците трябва да са напълно сухи.
Наслади се!