Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Фергана пилаф на огъня

Фергана пилаф на огъня

0
2030
Кухня Източна
Калорично съдържание 214.8 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 6,1 гр.
Мазнини * 18,9 g
Въглехидрати* 28 гр.
* на 100 гр. продукт
Фергана пилаф на огъня
Съдържание

Фергана пилаф на огън е невероятно ястие, което ще изненада всички с вкуса си. Сърдечен, апетитен, много ароматен, ще искате да готвите такъв пилаф повече от веднъж. Просто вкусно!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
За месо е по -добре да вземете агнешко или говеждо месо. Трябва да се нарязва на парчета с размери около 1,5 * 1,5 cm.
стъпка 2 от 6
Обелете и изплакнете морковите. След това го нарежете на тънки ивици.
стъпка 3 от 6
Обелваме и лука и го нарязваме на половин пръстени.
стъпка 4 от 6
Поставете бекона в дълбок казан или налейте растително масло, сложете го на огъня и оставете бекона да се разтопи и просто загрейте маслото. Разстиламе месото и пържим 10 минути, като го обръщаме от другата страна.
стъпка 5 от 6
Добавете лука и морковите към месото, разбъркайте и запържете за още 10 минути.
стъпка 6 от 6
Сега добавете ориз, подправки и сол. Смесете и напълнете с вода. Оставете да къкри 40-50 минути. под капака, докато оризът е напълно сварен. Тя трябва да е мека, но не сварена. Ако водата заври, добавете още малко.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *