Корейска фунчоза с месо

6435

Кухня Азиатски

Калорично съдържание 128,5 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 7,6 гр.

Мазнини * 9,5 g

Въглехидрати* 7,8 g

Съдържание

Препоръчвам да направите корейска фунчоза с месо. За готвене можете да използвате свинско или говеждо месо. Ястието се оказва богато и ароматно.

Съставки

Процес на готвене

Поставете фунчоза в предварително приготвена вряща вода за 5-7 минути, след това отцедете и изплакнете с питейна вода.

Вземете месо, свинско или говеждо месо, изплакнете обилно под течаща вода, подсушете с хартиени кърпи и нарежете на тънки филийки.

Обелете лука и го нарежете на тънки половинки или малки кубчета.

Изсипете малко количество растително масло в дълбок тиган. Поставете нарязаното месо и, като разбърквате от време на време, задушете за около 15 минути на силен огън.

Измийте старателно и обелете морковите с белачка за зеленчуци, настържете на ренде за корейски моркови или ги нарежете на тънки ивици с остър нож. Поставете в купа.