Категории
Заготовки за зимата

Фунчоза с пилешки стомаси

0
2300
Кухня Азиатски
Калорично съдържание 116,7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 210 минути
Протеини * 6,1 гр.
Мазнини * 4,8 гр.
Въглехидрати* 22,6 гр.
Фунчоза с пилешки стомаси

Една от основните съставки на ястието, което е представено на вашето внимание, са пилешките стомаси. Заслужава да се отбележи, че мнозина имат много скептично отношение към такива карантии. Според нас това не се оправдава с нищо. Основното условие е, че трябва да знаете как да готвите пилешки стомаси правилно. И ние сме готови да споделим някои тайни с вас.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Пилешките стомаси трябва да се изплакнат добре, като се отстранят филмите. След това ги накисваме в студена вода, разредена с половин чаена лъжичка оцет за около час. След изтичане на времето изпращаме вентрикулите да се варят в подсолена вода за два часа и половина.
стъпка 2 от 8
Изтритите и обелени моркови търкаме на ренде, за да направим корейски моркови, сол, черен пипер, добавяме кориандър, разбъркваме, след това оставяме за час и оставяме да се маринова.
стъпка 3 от 8
Моята краставица, нарязана на ивици и, като се налива оцет, се разбърква.
стъпка 4 от 8
Измитите гъби нарязваме на филийки, след което ги изпращаме в тигана да се задушат, докато течността напълно се изпари от тях.
стъпка 5 от 8
Сварените стомаси трябва да се охладят.
стъпка 6 от 8
Междувременно гответе фунчоза, комбинирайте я с гъби и вентрикули, добавете към нея подправки и сол.
стъпка 7 от 8
Леко запържете краставиците и нарязаните моркови в тиган до омекване.
стъпка 8 от 8
Смесете всички съставки, подправете със соев сос, след това разбъркайте старателно и украсете с билки.

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *