Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Гаспачо
  4. ➠ Гаспачо със зелени домати

Гаспачо със зелени домати

0
466
Кухня Италиански
Калорично съдържание 59,1 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 2,6 гр.
Мазнини * 7,1 гр.
Въглехидрати* 5,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Гаспачо със зелени домати
Съдържание

Традиционно испанско ястие за второто се приготвя с домати. Използването на зелени плодове ще направи гаспачо още по -оригинално. Наситеният цвят и приятната киселинност на супата ще ви зарадват при топло време.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Натрийте хляба с чесън, наситете със зехтин и оставете за известно време.
стъпка 2 от 4
Изпарете зелените домати във вряща вода и ги обелете. След това се нарязва на 4 части и се изважда сърцевината. Освободете чушката от семената и нарежете.
стъпка 3 от 4
Смелете доматите, чушките и лука в блендер до гладкост. Разбийте хляба в масло отделно с оцет, сол и чесън. След това смесете двете смеси до гладкост. Оставете да се охлади в хладилник
стъпка 4 от 4
Изсипете охладената супена основа в купички. Напълваме с бяло сухо вино и ледена вода. Сервирайте с крутони, пресни билки или зеленчуци. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *