Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Гаспачо
  4. ➠ Гаспачо с ягоди

Гаспачо с ягоди

0
565
Кухня Италиански
Калорично съдържание 38,2 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 140 минути
Протеини * 1 гр.
Мазнини * 4,2 гр.
Въглехидрати* 4,9 гр.
* на 100 гр. продукт
Гаспачо с ягоди
Съдържание

Какво по -вкусно през лятото от освежаващ и здравословен гаспачо? Има много начини за приготвяне на тази супа. Тази рецепта описва как се прави гаспачо с ягоди. Придава на супата изтънчен вкус и още повече аромат. Опитайте, няма да съжалявате!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Измийте чушката, нарежете наполовина, отстранете преградите със семена. След това нарежете чушките на средни филийки (за да може блендерът да се справи с тях).
стъпка 2 от 8
Измийте старателно прясната краставица, обелете кожата и я нарежете на малки парченца.
стъпка 3 от 8
Измийте доматите под течаща вода и ги нарежете на средно големи филийки. За приготвянето на това ястие е най -добре да използвате ароматни и узрели домати. Измийте ягодите, запазете две плодове за по -късно декориране на супата.
стъпка 4 от 8
Сложете приготвените зеленчуци и ягоди в купа за блендер, активирайте го и смилайте съдържанието до пюре.
стъпка 5 от 8
След това изцедете сока от половината лимон и го добавете към супата.
стъпка 6 от 8
След това изсипете необходимото количество зехтин в получената маса.
стъпка 7 от 8
В края добавете сол, смлян пипер, чили към супата. Ако желаете, можете да добавите малко босилек, оставяйки няколко листа, за да украсите готовото гаспачо. Смелете отново всичко с блендер. След това изсипете супата в удобен съд, покрийте с капак и поставете в хладилника за няколко часа, за да се охлади.
стъпка 8 от 8
Изсипете охладено гаспачо на порции в чинии, украсявайки го с ягоди и листа босилек.

Приятен апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *