Гаспачо с раци
0
617
Кухня
Италиански
Калорично съдържание
42,7 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
20 минути.
Протеини *
1,7 гр.
Мазнини *
4.1 гр.
Въглехидрати*
5,4 гр.
Какво по -вкусно и здравословно от студена супа на пюре, състояща се само от пресни зеленчуци с добавка на зехтин ?! Гаспачо е популярно испанско ястие, което има много вариации в приготвянето си и всеки път се оказва шедьовър! Днес ще готвим гаспачо с раци - ще се окаже здравословно, свежо и питателно!
Съставки
Процес на готвене
Измиваме доматите, слагаме ги в дълбок съд и ги заливаме с вряла вода. Оставете за 1-2 минути и след това източете водата. Веднага напълнете доматите със студена вода и след това отстранете кората от тях. Нарежете доматите на големи кубчета, сложете ги в купа. Грубият хляб трябва да бъде начупен на парчета, поръсен с лимонов сок и поставен върху чиния с домати.
