Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Гаспачо
  4. ➠ Гаспачо със сирене

Гаспачо със сирене

0
598
Кухня Италиански
Калорично съдържание 51,9 ккал
Порции 2 порта.
Време за готвене 60 минути
Протеини * 3,8 g
Мазнини * 7,5 g
Въглехидрати* 1,8 гр.
* на 100 гр. продукт
Гаспачо със сирене
Съдържание

Гаспачо се счита за едновременно леко и обилно ястие. Супата е в състояние да задоволи както глада, така и жаждата. А добавянето на сирене ще го направи още по -питателно и богато.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Ние ще подготвим всички необходими продукти. За обяд за двама използвайте една голяма краставица или 3-4 средни краставици.
стъпка 2 от 8
Измиваме и подсушаваме старателно спанака. Ако има твърде дълги стъбла, те трябва да бъдат отстранени, тъй като имаме нужда от листа за супата.
стъпка 3 от 8
Обелете скилидките чесън и ги нарежете на тънки филийки.
стъпка 4 от 8
Нарежете краставицата на пръстени и я изпратете в блендера. Към това добавете спанак, риган, чесън и сол. Смелете.
стъпка 5 от 8
Сега добавете оризов оцет, зехтин, черен пипер и вода към сместа. Разбийте или разбъркайте старателно.
стъпка 6 от 8
Изсипете гаспачо в дълбок съд и го изпратете в хладилника.
стъпка 7 от 8
Пригответе сиренето преди сервиране. Меката моцарела е идеална за нашата рецепта.
стъпка 8 от 8
Изсипете охладено гаспачо в порционни чинии и сложете еднакво парче сирене във всяка. Може да се сервира на масата. Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *