Гаспачо с доматен сок
0
1238
Кухня
Италиански
Калорично съдържание
15,9 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
70 минути
Протеини *
0,4 гр.
Мазнини *
2,6 гр.
Въглехидрати*
1,9 гр.
Гаспачо е испанско ястие, което е особено популярно в горещо време за задоволяване на глада и жаждата. Състои се от пресни зеленчуци с добавяне на винен оцет, зехтин и голямо количество печен чесън. След като сте опитали това ястие само веднъж, ще запомните този спиращ дъха вкус за цял живот!
Съставки
Процес на готвене
Изплакнете червения пипер и нарежете на средни кубчета. Измиваме прясната краставица, разрязваме я наполовина и с чаена лъжичка я почистваме от семената. След това го нарязваме на малки парченца. Измиваме доматите, слагаме ги в дълбок съд, заливаме ги с вряла вода и оставяме за 2-3 минути, след което ги заливаме със студена вода и отстраняваме кората.
