Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Гнезда на тестени изделия
  4. ➠ Гнезда от кайма със сирене и домати във фурната

Гнезда от кайма със сирене и домати във фурната

0
1052
Кухня Европейски
Калорично съдържание 138,3 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 10.5 g
Мазнини * 13,1 гр.
Въглехидрати* 5,6 g
* на 100 гр. продукт
Гнезда от кайма със сирене и домати във фурната
Съдържание

Предлагам да готвя невероятно вкусни, сочни и нежни гнезда от кайма със сирене и домати във фурната. Това обилно ястие е идеално за обяд, вечеря или дори семеен празник. Ароматните гнезда се сервират като отделно ястие или се допълват със гарнитура. Ястието върви добре с пресни зеленчуци и билки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете лука и изплакнете под студена вода, нарежете с остър нож. Сложете каймата в дълбок съд, добавете нарязан лук, сол, смлян червен пипер и черен пипер. Смесете каймата добре с ръце и разбийте добре.
стъпка 2 от 6
Готовата кайма разделете на равни части и оформете гнезда за месо, направете вдлъбнатина в центъра. Загрейте добре тигана и подредете гнездата, запържете на умерен огън от едната страна.
стъпка 3 от 6
Пригответе тава за печене. Покрийте с хартия за печене или намажете с малко растително масло. Поставете гнездата за пържено месо.
стъпка 4 от 6
Измийте доматите и чушките добре под студена вода, след това ги подсушете, отстранете семената с сърцевината и дръжките, нарязани на кубчета. Нарежете също твърдото сирене на кубчета. Разбъркайте добре плънката в отделна купа. Поставете пълнежа във всяка кухина.
стъпка 5 от 6
Разбийте жълтъка с вилица и след това намажете страните на гнездата за месо. Поставете листа за печене във фурна, предварително загрята до 180 градуса, и изпечете гнездата за 25-30 минути.
стъпка 6 от 6
След като изтече времето, внимателно извадете формата с гнезда от кайма със сирене и домати от фурната, охладете леко, сложете върху чиния за сервиране. Изплакнете копъра под вода, подсушете и нарежете с нож. Поръсете отгоре месните гнезда и сервирайте.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *