У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Гнезда на тиквички с ориз и кайма

Гнезда на тиквички с ориз и кайма

1192

Кухня Европейски

Калорично съдържание 110,5 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 70 минути

Протеини * 7,2 гр.

Мазнини * 7,2 гр.

Въглехидрати* 12,3 гр.

Съдържание

Предлага ви се интересна рецепта за приготвяне на леко, красиво и вкусно лятно ястие от първите млади тиквички. Гнездата приготвяме от настъргани тиквички с варен ориз и твърдо сирене. Сложете нарязани нарязани пилешки гърди и пържени моркови и лук в гнездата на тиквичките. Можете да вземете всяка кайма, дори риба.

Съставки

Процес на готвене

Обелете и измийте зеленчуците за готвене. Изплакнете пилешките гърди, подсушете със салфетка и нарежете на кайма с остър нож. Сварете необходимото количество ориз до полуготовност. Настържете парче твърдо сирене на едро ренде. Настържете морковите на средно ренде, нарязайте лука на ситно и ги запържете в малко растително масло. След това каймата се прехвърля към тези зеленчуци, разбърква се и се пържи 10 минути на слаб огън.

Смелете тиквичките на едро ренде, след това изстискайте добре, за да отстраните сока и го прехвърлете в отделна купа.

Към тиквичките добавете варен ориз, настърган кашкавал, нарязан зелен лук, нарязан чесън, червен пипер (по избор) и разбийте яйцата. Разбъркайте всичко добре.

Оформете чисти топки от тази тиква и ги поставете в тава за печене, намазана с растително масло. Във всяко парче направете малко вдлъбнатина в средата, за да направите гнезда от тиквички. Смажете гнездата с разбито яйце.

Поставете каймата пилешки гърди, пържени със зеленчуци, във всяко гнездо от тиквички. Ястието се пече в предварително загрята до 200 ° C фурна за 30 минути.