Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Паста, паста
  3. ➠ Гнезда на тестени изделия
  4. ➠ Гнезда от тестени изделия с кайма в бавна готварска печка

Гнезда от тестени изделия с кайма в бавна готварска печка

0
1386
Кухня Европейски
Калорично съдържание 144 ккал
Порции 7 порт.
Време за готвене 70 минути
Протеини * 9,8 g
Мазнини * 10.5 g
Въглехидрати* 14,8 g
* на 100 гр. продукт
Гнезда от тестени изделия с кайма в бавна готварска печка
Съдържание

Гнездата от кайма, приготвени в бавна готварска печка, са чудесен вариант за вкусен и обилен обяд или вечеря. Ярки и красиви гнезда могат да се сервират и като основно ястие на празнична трапеза. Ястието се оказва доста сочно и ароматно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 24
Първо пригответе пастата си. Вместо гнезда могат да се използват и спагети. Но след това първо трябва да се сварят в подсолена вода.
стъпка 2 от 24
След това пригответе каймата. Ако използвате замразена кайма, първо трябва да я размразите. Ако няма готова кайма, изплакнете месото старателно, след което го подсушете с хартиени кърпи. Нарежете приготвеното месо на средни парчета и след това смелете или накълцайте с пасатор или кухненски робот.
стъпка 3 от 24
Готовата кайма посолете, добавете черен пипер и подправки на вкус.
стъпка 4 от 24
Обелете чесъна, изплакнете под студена вода и след това прекарайте през преса и добавете към каймата. След това разбийте пилешко яйце в каймата.
стъпка 5 от 24
Изплакнете обилно копъра под течаща студена вода и след това изтръскайте излишната влага.
стъпка 6 от 24
Нарежете готовия копър с остър нож.
стъпка 7 от 24
Към каймата добавете нарязан копър. Оставете малко копър за украса.
стъпка 8 от 24
Обелете лука и изплакнете под студена вода.
стъпка 9 от 24
Нарежете обеления лук с остър нож.
стъпка 10 от 24
Добавете половината от нарязания лук към каймата.
стъпка 11 от 24
Смесете каймата старателно с ръце и разбийте.
стъпка 12 от 24
Поставете доматената паста в малък съд.
стъпка 13 от 24
След това добавете посоченото в рецептата количество питейна вода, разбъркайте старателно до хомогенна консистенция.
стъпка 14 от 24
Измийте добре морковите под студена вода и след това ги обелете с белачка за зеленчуци. Настържете обелените моркови на едро ренде.
стъпка 15 от 24
Изсипете малко количество растително масло в купата на мултикукър. Задайте режим „Пържене“ на панела на уреда, времето за готвене е 10 минути.
стъпка 16 от 24
След това наредете настърганите моркови и запържете малко. Разбърквайте от време на време със силиконова шпатула.
стъпка 17 от 24
След това добавете нарязания оставащ лук и, като разбърквате от време на време, пържете, докато омекне.
стъпка 18 от 24
След това изсипете сварения доматен сос.
стъпка 19 от 24
Разбъркайте старателно.
стъпка 20 от 24
Поставете пастата в приготвената сос.
стъпка 21 от 24
С помощта на супена лъжица поставете приготвената кайма във всяко гнездо, като я разпределите равномерно.
стъпка 22 от 24
Настържете твърдото сирене на едро ренде и поръсете гнездата с кайма отгоре.
стъпка 23 от 24
След това поръсете с останалия нарязан копър. Затворете капака на мултикукър. На панела на уреда изберете режима „Печене“ или „Задушаване“, задайте времето за готвене - 45 минути. Натиснете бутона "Старт" и гответе, докато не чуете звуков сигнал.
стъпка 24 от 24
След звуковия сигнал изключете уреда, внимателно отворете капака на мултикукър. Поставете готовите гнезда от паста с кайма на порционни чинии и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *