Розова сьомга с картофи в бавна готварска печка
0
1074
Кухня
Европейски
Калорично съдържание
98,3 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
21.10 ч.
Протеини *
4,8 гр.
Мазнини *
5,3 гр.
Въглехидрати*
12,4 гр.
Мултикукърът значително улеснява процеса на готвене. Освен това купата се загрява при предварително определена температура от всички страни: храната се готви по -равномерно и по -деликатно, а готовото ястие се оказва по -сочно и по -нежно. Розовата сьомга се различава донякъде в суха каша, затова, когато я приготвяте, трябва да следвате всички мерки, така че не само да не загубите естественото съдържание на влага, но и да добавите сочност. Нека готвим риба в бавна готварска печка с добавяне на картофи и задушени зеленчуци - това ще допълни благоприятно розовата сьомга на вкус и ще я направи сочна.
Съставки
Процес на готвене
Измиваме и подсушаваме розовата сьомга. Извадете костите и нарежете филетата на порции. Поръсете рибата със сол и смлян черен пипер и я оставете настрана: докато приготвяме зеленчуците, рибата ще се маринова. Обелете морковите, лука и картофите, изплакнете и подсушете. Нарежете лука на тънки полукръгове, настържете морковите на едро ренде. Изсипете малко количество растително масло в купата на мултикукър и включете режима "Пържене". Потопете нарязания лук в загрятото олио и го запържете с отворен капак и разбърквайте от време на време, докато стане прозрачен. Добавете морковите и продължете да пържите до омекване. След това разпределяме парчетата риба върху задушени зеленчуци. Спрете режима „Пържене“.
След сигнала за готовност отворете капака на устройството и опитайте картофите за готовност - те трябва да са меки. Когато сервирате на порционни чинии, първо изложете картофите, след това ги покрийте със задушени зеленчуци и сложете отгоре парчета риба. Поръсете с пресни нарязани или сушени билки по желание. Сервирайте горещо.
Добър апетит!