Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Розова сьомга във фритюрника

Розова сьомга във фритюрника

0
1667
Кухня Европейски
Калорично съдържание 87,5 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 10,7 g
Мазнини * 5,5 гр.
Въглехидрати* 3 гр.
* на 100 гр. продукт
Розова сьомга във фритюрника
Съдържание

Готвенето във фритюрник е друг начин да разнообразите ежедневното готвене, като използвате най -новите кухненски уреди. Рибата, приготвена във фритюрника, се оказва сочна, ароматна, с красива румена коричка.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
За готвене на розова сьомга във фритюрника използваме прясна изкормена розова сьомга. Отрежете главата и опашката - те могат да се използват за приготвяне на рибена супа. Измиваме добре трупа на розова сьомга под течаща вода отвътре и отвън. Нарязваме трупа на големи пържоли, с дебелина около 2-2,5 см.
стъпка 2 от 6
В долната част на фритюрника инсталираме допълнителен пръстен (в нашия модел това е предвидено от дизайна), монтираме решетка в съда за готвене и я намазваме с растително масло.
стъпка 3 от 6
В малък съд смесете сол, рибни подправки и лимонов сок. Смесете добре. Поръсете обилно филийките розова сьомга с получената смес и ги поставете върху решетката на фритюрника.
стъпка 4 от 6
Затваряме капака на фритюрника и настройваме температурата на готвене на 250 градуса, времето за готвене е 40 минути. Спускаме дръжката на капака, като по този начин включваме фритюрника, и го оставяме за определеното време.
стъпка 5 от 6
По време на процеса на готвене няма нужда да обръщате храната - тя ще се готви равномерно от всички страни, а миризмата на риба ще остане в купата на фритюрника. В края на процеса на готвене фритюрникът ще издаде звуков сигнал.
стъпка 6 от 6
Внимателно извадете готовата риба от купата с помощта на кухненски щипки и я сложете в чиния. Ароматната румена риба е готова, можете да я сервирате на масата!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *