Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рибни ястия
  3. ➠ Розова сьомга във фурната
  4. ➠ Розова сьомга във фурната със зеленчуци

Розова сьомга във фурната със зеленчуци

0
2618
Кухня Европейски
Калорично съдържание 88,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 50 минути
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 5,6 g
Въглехидрати* 7,8 g
* на 100 гр. продукт
Розова сьомга във фурната със зеленчуци
Съдържание

Розова сьомга, изпечена във фурната със зеленчуци, е прекрасен вариант за празнично ястие за всеки повод. За удобство е най -добре да вземете филе от розова сьомга, но ако няма възможност, ще се справи цяла риба. Горещо ястие се приготвя от наличните съставки и се оказва много вкусно и нежно.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Вземете труп от розова сьомга, ако е необходимо, размразете го. Почистете от вътрешността. Изплакнете обилно под течаща вода и подсушете с хартиени кърпи или салфетки.
стъпка 2 от 5
Комбинирайте заквасена сметана със сол, червен пипер и черен пипер в малък съд. Разбъркайте получения сос до гладкост.
стъпка 3 от 5
Намажете тавата за печене с малко растително масло, като използвате силиконова четка. Готовият сос се разпределя равномерно навън и вътре в приготвената белена розова сьомга.
стъпка 4 от 5
Измийте и обелете картофите и морковите, нарязани на средно големи филийки. Обелете лука и го нарежете на големи половин пръстени. Поръсете зеленчуците с растително масло и поръсете с подправки. Разбъркайте добре и разпределете около розовата сьомга. Поставете лист за печене във фурна, предварително загрята до 200 градуса, и печете 30 минути.
стъпка 5 от 5
Сервирайте печената розова сьомга във фурната със зеленчуци на порции. Гарнирайте с пресни билки по желание. Всяка риба може да се използва за печене.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *