Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Рибни ястия
  3. ➠ Розова сьомга във фурната
  4. ➠ Розова сьомга, печена със зеленчуци

Розова сьомга, печена със зеленчуци

0
1856
Кухня Европейски
Калорично съдържание 56,5 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 5 гр.
Мазнини * 3 гр.
Въглехидрати* 6,3 гр.
* на 100 гр. продукт
Розова сьомга, печена със зеленчуци
Съдържание

Печената розова сьомга е здравословно ястие, което можете да ядете за закуска, обяд и вечеря. Можете да го допълвате със зеленчуци, те ще добавят сочност към сухата розова сьомга.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Размразете розовата сьомга напълно, изкормете, отрежете главата, перките и опашката, изплакнете под течаща вода, подсушете с хартиени кърпи. Нарежете рибата на няколко парчета с дебелина 4-5 см, сложете ги в купа, посолете и подправете на вкус, залейте с лимонов сок и оставете за 10 минути.
стъпка 2 от 6
Обелете лука и морковите. Нарежете лука на тънки половин пръстени, настържете морковите или нарежете на ивици.
стъпка 3 от 6
Загрейте тиган, налейте слънчогледово масло, запържете лука и морковите за 8-10 минути, посолете и подправете на вкус по време на процеса на пържене. Охладете зеленчуковата маса и смесете със зелен грах.
стъпка 4 от 6
Намажете тава за печене със слънчогледово масло, сложете зеленчуци в нея. Разпределете рибата върху зеленчуковата маса.
стъпка 5 от 6
Покрийте формата с фолио. Загрейте фурната до 180 градуса, печете ястието за 30-40 минути. След това махнете фолиото и печете във фурната за още 10 минути.
стъпка 6 от 6
Сервирайте печената розова сьомга с порция зеленчуци, билки и резенчета лимон.

Добър апетит!

 

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *