Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Грахова супа с пушен бекон

Грахова супа с пушен бекон

0
541
Кухня Руски
Калорично съдържание 53,1 ккал
Порции 10 порт.
Време за готвене 100 минути
Протеини * 2 гр.
Мазнини * 2,6 гр.
Въглехидрати* 6,7 g
* на 100 гр. продукт
Грахова супа с пушен бекон
Съдържание

За любителите на богати ароматни първи ястия предлагам да приготвите необичайно вкусна и апетитна грахова супа с пушена свинска мас. Процесът на приготвяне на супата е доста прост, но дълъг. Граховата супа се приготвя с прости съставки, които се намират във всяка кухня.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 5
Нарежете пушения бекон на филийки и запържете до вкусна равномерна коричка от двете страни в добре загрят сух тиган. След това го извадете от тигана.
стъпка 2 от 5
Обелете лука, изплакнете в студена вода и нарежете на големи кубчета. Измийте и обелете морковите с помощта на белачка за зеленчуци и ги нарежете на ивици. Запържете до омекване в тиган, в който се пържеше пушен бекон.
стъпка 3 от 5
Измийте и обелете картофите, нарязани на кубчета. Изплакнете разделения грах няколко пъти под вода или накиснете в разтвор на сода за хляб за една нощ. Така ще готвите по -бързо. Поставете картофите и граха в тенджера. Напълнете с вода. Оставете да заври. Подправете със сол, оставете да къкри за 30-40 минути.
стъпка 4 от 5
Готовото пържене сложете в супата. Оставете да заври. Добавете черен смлян пипер, оставете да къкри 15-20 минути.
стъпка 5 от 5
Покрийте тигана с капак и оставете изключената горелка да се влива в продължение на 30 минути. Сервирайте богатата грахова супа с пушен бекон на масата за вечеря на порции. Отгоре с пържен пушен бекон.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *