У дома
➠ Салати
➠ Салати с морски дарове
➠ Гръцка салата със скариди и крутони

Гръцка салата със скариди и крутони

1679

Кухня Гръцки

Калорично съдържание 112,9 ккал

Порции 2 порта.

Време за готвене 35 минути

Протеини * 5,5 гр.

Мазнини * 9,6 гр.

Въглехидрати* 8,3 гр.

Съдържание

Една проста, но изискана салата от гръцки скариди, точно за случая, когато искате да се поглезите с нещо вкусно и необичайно. Скаридите за салата се варят или пържат с подправки в растително масло.

Съставки

Процес на готвене

Обелете скаридите и отстранете чревната вена. Сложете скаридите в предварително загрят тиган и ги запържете за половин минута от всяка страна, посолете и подправете на вкус.

Отцедете саламурата от маслини и маслини, нарежете ги на пръстени. Изплакнете листата маруля под течаща вода и ги нарежете.

Нарежете сиренето фета на големи кубчета.

Измийте зеленчуците, нарежете доматите на филийки, краставиците на големи кубчета. Ако краставиците са горчиви, ги обелете. Нарежете чушката на пръстени или ленти, ако плодовете са много големи.

Сложете всички съставки в купа за салата, подправете на вкус, подправете със зехтин и разбъркайте. Добавете крутоните непосредствено преди сервиране на салатата.

Добър апетит!