Мариновани вълни

Тази версия на горещия детайл може да се класифицира като класически и надежден шев. Важно е да се гарантира, че гъбите са напълно потопени в саламура при мариноване.

Можете да мариновате вълните както студени, така и горещи. Първият от тях е по -прост и по -малко обезпокоителен, гъбите не се варят, те са плътни и леко хрупкави.

Млякото и бучките могат да имат горчив вкус, но при правилно боравене това може лесно да се избегне. Следвайки тази рецепта, ще получите много вкусни мариновани гъби, които също се съхраняват перфектно през цялата зима.

Дори начинаещите в заготовки за гъби могат да се справят с проста рецепта за мариноване на волвушки. Предястието се оказва ароматно и приятно на вкус, може да допълни много топли ястия.

Мариновани волнушки - ястието е просто вкусно! Гъбите са сочни, с богат вкус и аромат. Те ще бъдат апетитно допълнение към картофи, меса и салати.

Волнушките са невероятно вкусни и ароматни гъби. Много домакини ги смятат за горчиви, но това не е така, ако са приготвени правилно! И почти няма връстници за мариновани вълни! Просто е вкусно!

Тези, които обичат да събират гъби за зимата, вероятно имат на склад няколко от любимите си рецепти, според които можете да навиете скъпоценните буркани и да сте сигурни в резултата. Но никога не боли да опитате нещо ново, за да разнообразите както самия кулинарен процес, така и крайния резултат. Според описания по -долу метод вълните са много хрупкави и ароматни: всичко е свързано с пропорциите на билки, сол, захар и оцетна есенция. Ако такава рецепта все още не е била във вашия арсенал от заготовки, определено си струва да опитате.

Тази рецепта ще се хареса на тези, които обичат гъбите в пикантна, пикантна марината. Такава закуска може перфектно да събуди спящ апетит. И като гарнитура, хрупкавите бутерчета подчертават благоприятно вкуса на основното ястие, било то месо, птици или обикновени картофи.

Не всеки обича да използва оцет при консервиране. Разбира се, това гарантира успешно безопасно съхранение на продукта. Оцетната киселина обаче може да бъде противопоказана при определени здравословни проблеми. Отлична алтернатива е лимонената киселина. Той също така образува кисела среда, което намалява риска от развитие на опасни бактерии в детайла, но по отношение на храносмилателната система "лимонът" е по -деликатен компонент. За подробна рецепта и точни пропорции вижте рецептата.

Много домакини ще харесат този метод за мариноване на вълни. Проблемите са минимум, процесът на готвене е прост и ясен. Единственият момент, който ще отнеме много време, е накисването на гъбите. Но това няма да е трудно: вълните бяха наводнени с вода и забравени за няколко дни. Рецептата е предназначена за използване на трапезен оцет - това ще осигури дългосрочно съхранение и ще предпази детайла от появата на опасни бактерии.