Масло, пържено с лук

Вкусната манатарка е пържена манатарка в заквасена сметана. Приготвят се бързо, лесно, перфектно гарнират пилешки или месни ястия. Също така е много вкусно да сервирате тези гъби с картофено пюре. Опитай!

Какво може да бъде по -добре през сезона на гъбите от вкусен обяд с гъби? Пържено масло с лук ще бъде отлично допълнение към всяко ястие, те ще украсят масата и ще разнообразят диетата ви. Не пропускайте да опитате, защото тази рецепта не оставя никого безразличен.

Най -простата рецепта за готвене на масло, която въпреки това напълно разкрива цялото богатство на техния вкус и аромат. Лукът и заквасената сметана вървят добре с масло, както и с всякакви гъби. Важен момент - по -добре е да използвате заквасена сметана по -мазна, така кремообразният вкус на гъбите ще бъде по -богат. И лукът трябва да се пържи до светло златисто дори преди да се добави масло. Сваряваме маслото преди готвене.

Бутерлетите са вкусни горски гъби. В допълнение към „вкусния“ горски аромат, маслената манатарка има много специална, деликатна текстура, която се запазва с различни методи на приготвяне. Има една важна характеристика на тези гъби, която трябва да знаете и да спазвате: преди готвене, определено трябва да премахнете лепкавата кожа от капачките. Ако готвите масло с кожата, тогава в готовото ястие ще се появи горчив послевкус.

Пържените картофи с масло в тиган са обилно и вкусно ястие, което се приготвя лесно и бързо.Маслата могат лесно да бъдат заменени с други гъби, но най -добре е те да са горски гъби. В крайна сметка те придават на ястието невероятен гъбен аромат и уникален вкус.

Хрупкави пържени картофи с нежни гъби са ястие, познато на всеки от детството. За да можете да му се наслаждавате целогодишно, манатарката, събрана през сезона на гъбите, е най -добре сварена и замразена. Замразените манатарки няма да загубят вкуса си и ще бъдат също толкова ароматни.

Самите маслени гъби са много вкусни гъби, а с картофи и заквасена сметана - това ще бъде пълноценно ястие за обяд или вечеря. Преди да изпържите маслото от масло, е задължително да го сварите в две води.