Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Ястия с месо
  3. ➠ Гулаш
  4. ➠ Телешки гулаш като в столова

Телешки гулаш като в столова

0
1957
Кухня Унгарски
Калорично съдържание 133.7 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 110 минути
Протеини * 7,3 гр.
Мазнини * 8,5 гр.
Въглехидрати* 3,2 гр.
* на 100 гр. продукт
Телешки гулаш като в столова
Съдържание

Има много рецепти за гулаш, всяка добра по свой начин. Но винаги започвайки да приготвя това ястие, помня вкуса на гулаш от трапезарията, който много искам да повторя. Но процесът на приготвяне на гулаш изобщо не е сложен и всеки може да се научи как да го приготвя правилно, като в трапезария.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 4
Измийте говеждото месо, нарязано от нефилм и нарязано на малки парченца. Подправете със сол и подправете на вкус, оставете да престои 10 минути. След това запържете месото в слънчогледово олио.
стъпка 2 от 4
Обелете лука и го нарежете на ситно. Добавете лука в тигана с месото и продължете да пържите. След това добавете брашно и запържете, докато лукът стане златист.
стъпка 3 от 4
Прехвърлете пърженето в тенджера, добавете вода и доматено пюре, добавете дафинов лист. Покрийте тигана с капак и сложете на слаб огън, оставете да къкри 1,5 часа.
стъпка 4 от 4
След като гулашът е напълно сварен, го оставете да се вари под капака за 10 минути и сервирайте.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *