Хачапури Мегрелиан

Мегрелианските хачапури заемат достойно място сред голямото разнообразие от този сладкиш. Повърхността на хачапури е покрита с привлекателна и изкушаваща коричка от печено сирене. Невероятен аромат, изобилие от сирене и меко тесто с мая - ето как можете да опишете това прекрасно ястие.

Има много варианти на рецепти за хачапури, в зависимост от вида на тестото, формата на готовото ястие и използването на допълнителни компоненти при готвене. Ето една рецепта за хачапури със сирене фета. Всяка домакиня може да приготви такова ястие.

Има доста рецепти за хачапури, всяка от които се различава по състава и формата на продукта. Пълнежите и методите на термична обработка варират. В тази рецепта предлагаме да направите класически хачапури от тесто с мая, пълнени със сулугуни. Тази опция е позната на мнозина, лесна за приготвяне и богата на вкус и аромат.

Буйните торти, пълнени със сирене или хачапури, се готвят във фурната. За да получите златиста коричка, намажете тестото с разбито яйце. По -добре е да ядете хачапури топло, стига пълнежът да остане мек и вискозен.

Хачапури със сирене е грузинска класическа рецепта за вкусно предястие с плънка от сирене. Такова предястие ще бъде отличен вариант за събирания с приятели вместо обичайната и скучна пица.Не забравяйте да опитате да направите тортила със сирене.