Категории
Заготовки за зимата

Харчо в мултикукър Polaris

0
606
Кухня Грузински
Калорично съдържание 59,2 ккал
Порции 6 порт.
Време за готвене 120 минути
Протеини * 2,4 гр.
Мазнини * 3,1 гр.
Въглехидрати* 12.5 g
Харчо в мултикукър Polaris

Супата от харчо, приготвена с мултикукър Polaris, ще се хареса не само на ценителите на грузинската кухня. Вкусът му се крие както в правилния набор от съставки, така и в специалния температурен режим на това устройство, херметичността на неговото пространство, благодарение на което всички аромати се запазват в супата. Взимаме класическите продукти за харчо: говеждо, ориз, кисел сос, орехи и подправки.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Първо, подгответе своя Polaris за работа и измерете необходимото количество от съставките, посочени в рецептата.
стъпка 2 от 6
Изплакнете парче говеждо месо и го нарежете на средни парчета. Нарязваме обеления лук на малки кубчета. Нарежете корена на магданоз на едро ренде. Обелете лютия пипер от семената и го нарежете на тънки пръстени. Нарежете орехите по всякакъв начин.
стъпка 3 от 6
Изсипете растително масло в купата Polaris и включете програмата за пържене за 20 минути. Първо запържете нарязания лук с лют пипер и настърган корен от магданоз в сгорещено олио за 7 минути.
стъпка 4 от 6
След това прехвърлете парчетата говеждо месо към тях и докато разбърквате, запържете месото за още 10 минути. След това към пърженото месо добавете разредено във вода брашно, разбъркайте и гответе още 1 минута. Брашното ще направи супата по -гъста.
стъпка 5 от 6
След това сложете доматеното пюре в купа, налейте сок от нар, сменете нарязаните орехи и ориза. След това залейте съдържанието на купата с 2 литра чиста вода и добавете лаврови листа, хмел-сунели и посолете супата по ваш вкус. Затворете капака на мулти-готварската печка и включете програмата "Супа". Времето за готвене на супата kharcho трябва да бъде 1,5 часа.
стъпка 6 от 6
След сигнала за приключване на програмата, разбъркайте супата, извадете пробата, добавете нарязания лук и нарязания кориандър към харчото. Харчо в мултикукър Polaris може да се излее в порционни чинии и да се сервира за вечеря, но оставете супата да се накисне за няколко минути.
Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *