Категории
Заготовки за зимата

Харчо с картофи

Супа харчо Пот
Харчо супа с ечемик и кисели краставички

Харчо супа с ечемик и кисели краставички не е класически вариант на грузинско ястие, а резултат от кулинарен експеримент на нашите домакини. Вкусът на харчо ще бъде придаден от киселинността на кисели краставици със сос ткемали или доматено пюре и, разбира се, грузински подправки: хмели-сунели или уцхо-сунели. Кърчо се добавят орехи на вкус, защото не всеки ги харесва. Перленият ечемик за харчо се накисва предварително. Ще имате вкусно и вкусно домашно ястие.

Съставки: свинско, говеждо на кости, свинско на кости, перлен ечемик, кисели краставици, лук, моркови, картофи, чесън, доматено пюре, орехи, подправка от хмел-сунели, дафинов лист, сол, растително масло, билки, вода

Топ 10 на най -използваните съставки в рубриката Харчо

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Картофи 77 2 0.4 16.3
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Чесън 14.9 0.7 0 3
Морков 35 1.3 0.1 6.9
бял ориз 365 7.1 0.7 78.7
Растително масло 899 0 99.9 0
Доматена паста 53.8 2.5 0.7 9.7
дафинов лист 313 7.6 8.4 48.7
Зелените 32.6 1.9 1 3.9
Свинско 357.4 15 32.9 0.4