Категории
Заготовки за зимата

Хляб от царевично брашно в хлебопекарната Mulinex

1
3441
Кухня Светът
Калорично съдържание 260,1 ккал
Порции 4 порта.
Време за готвене 180 минути
Протеини * 9,8 g
Мазнини * 10 гр.
Въглехидрати* 80.2 g
Хляб от царевично брашно в хлебопекарната Mulinex

В рецептите за приготвяне на домашен хляб царевичното брашно се използва не толкова често, но напразно. Това е така, защото в нашата култура по -често се използва местното пшенично и ръжено брашно, а царевичното брашно вече се смята за нещо екзотично. Независимо от това, определено трябва да опитате да направите царевичната версия на хляба - той е вкусен, необичаен и ярък. Препоръчваме също да добавите маково семе към тестото - това ще подчертае ронливата текстура на царевичния хляб и ще добави свой интересен нюанс.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 9
Измерваме определеното количество мляко и го загряваме до топло състояние. Изсипете в купата.
стъпка 2 от 9
Също така измерваме всяко растително масло без мирис, добавяме го към млякото в купата.
стъпка 3 от 9
След това изсипете сол.
стъпка 4 от 9
Добавете гранулирана захар.
стъпка 5 от 9
Сега е ред на брашното. Изсипете царевицата и пшеницата върху млякото в купа.
стъпка 6 от 9
След това добавете мака.
стъпка 7 от 9
Последно добавете суха мая.
стъпка 8 от 9
След като всички съставки са в купата, поставете я в хлебопекарната и изберете режима на бял хляб. Зададохме теглото на 750 грама. Натиснете бутона "Старт".
стъпка 9 от 9
Когато времето на програмата изтече, хлебопекарната ще издаде звуков сигнал. Внимателно извадете купата с хляба и я обърнете, за да извадите готовия хляб. Поставете питката върху решетката и я оставете да се охлади напълно.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Коментари (1) 1

лу 07-01-2021 09:17
Рецептата не уточнява количеството царевично брашно, необходимо за готвене.
Администриране на сайта
Благодаря, поправено!

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *