Категории
Заготовки за зимата

Бородински хляб в хлебопекарна

Топ 10 на най -използваните съставки в домашния хляб

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Растително масло 899 0 99.9 0
Суха мая 44 3.6 1.6 4.2
Обелено ръжено брашно 298 8.9 1.7 61.8
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Сух квас с малц 10 0.3 0 1.3
Пчелен мед 328 0.8 0 80.3
Кориандър 299.5 6.2 17.8 13.1
Гранулирана захар 399 0 0 100
Ръжен ферментирал малц 315.4 18.8 1.1 61.4
Ръжен квас 132 3.9 0.7 26.7