Категории
Заготовки за зимата

Хляб в хлебопекарна в Редмънд

Топ 10 на най -използваните съставки в домашния хляб

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9
Гранулирана захар 399 0 0 100
Суха мая 44 3.6 1.6 4.2
Растително масло 899 0 99.9 0
Обелено ръжено брашно 298 8.9 1.7 61.8
Пчелен мед 328 0.8 0 80.3
Ръжен ферментирал малц 315.4 18.8 1.1 61.4
Квас 67 3 3 6
Пълнозърнесто брашно 340 13.2 2.5 61.3
Кефир 41 3.6 1.5 3.6