Категории
Заготовки за зимата

Месо от желе от говеждо месо


Месо от желе от говеждо месо без желатин

Аспик Мултикукър
Желе от месо от пилешко и говеждо месо в бавна готварска печка

Месото от желе не е едно от онези ястия, които се приготвят бързо. Първо, съставките изискват внимателна подготовка - старателно измиване на всяка хапка и всяка кост.Второ, последващото готвене на месни продукти отнема поне пет часа. И трето, отделянето на варено месо от костите също е доста обезпокоително. Но всички тези домакински задължения не спират домакините да готвят желирано месо - в края на краищата е много вкусно и здравословно! И с използването на мултикукър, процесът на готвене не изисква допълнителен контрол.

Съставки: пиле, телешки бутчета, говеждо месо, моркови, лук, дафинови листа, зърна черен пипер, чесън, сол, билки

Телешко желе в тенджера


Желе от месо от свинско и говеждо месо


Свинско бутче и телешко желейно месо


Свински джолан и телешко желейно месо


Желе от месо от пилешко и говеждо месо


Телешко желе в бавна готварска печка

10 най -често използвани съставки в Aspic, желе позиция

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Говеждо месо 218 18.6 16 0
Ядлив желатин 355 87.2 0.4 0.7
Лук 41 1.4 0.2 8.2
Зърна черен пипер 251 10.4 3.3 38.7
Чесън 14.9 0.7 0 3
дафинов лист 313 7.6 8.4 48.7