Категории
Заготовки за зимата

Телешко желе в бавна готварска печка

Аспик Мултикукър
Желе от месо от пилешко и говеждо месо в бавна готварска печка

Месото от желе не е едно от онези ястия, които се приготвят бързо. Първо, съставките изискват внимателна подготовка - старателно измиване на всяка хапка и всяка кост. Второ, последващото готвене на месни продукти отнема поне пет часа. И трето, също е доста обезпокоително да се отдели свареното месо от костите. Но всички тези домакински задължения не спират домакините да готвят желирано месо - в края на краищата е много вкусно и здравословно! И с използването на мултикукър, процесът на готвене не изисква допълнителен контрол.

Съставки: пилешко месо, телешки бутчета, говеждо месо, моркови, лук, дафинови листа, зърна черен пипер, чесън, сол, билки

10 най -често използвани съставки в позиция Aspic, желе

Продукт 100гр Ккал Протеин Мазнини Въглехидрати
Лук 41 1.4 0.2 8.2
дафинов лист 313 7.6 8.4 48.7
Зърна черен пипер 251 10.4 3.3 38.7
Чесън 14.9 0.7 0 3
Говеждо месо 218 18.6 16 0
Морков 35 1.3 0.1 6.9
Свински бутчета 216 18 16 0
Кокошка 149.6 15.9 8.1 3.2
Ядлив желатин 355 87.2 0.4 0.7
Пилешко краче 185 21.3 11 0.1