У дома
➠ Супи
➠ Първо хранене
➠ Студен киселец на кефир

Студен киселец на кефир

2216

Кухня Руски

Калорично съдържание 54,6 ккал

Порции 8 порт.

Време за готвене 30 минути.

Протеини * 3,8 g

Мазнини * 3 гр.

Въглехидрати* 2,7 гр.

Съдържание

Добре е да сготвите традиционно освежаващо белоруско ястие в самата жега, когато искате нещо леко и студено. Тази супа ще ободрява и зарежда с енергия. В допълнение към тези продукти можете да добавите репички и всякакви зеленчуци.

Съставки

Киселец 1 пакет Зелен лук 0,5 пачки Краставици 2 бр. Яйце 3 бр. Кефир 3,2% 1 л. Копър 4 супени лъжици Сол вкус Вода 850 мл.

Процес на готвене

Киселецът се измива, нарязва. Изсипете половината вода в тенджера, добавете киселец. Гответе на слаб огън след кипене още 5 минути, охладете.

Изсипете останалата вода в купа, посолете и разбъркайте добре. Сварете предварително твърдо сварените яйца, обелете и нарежете на малки кубчета, добавете в купа с вода.