Хладилник на квас
0
1989
Кухня
Източноевропейски
Калорично съдържание
152,6 ккал
Порции
4 порта.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
7,4 гр.
Мазнини *
7,7 g
Въглехидрати*
23,6 гр.
Ако никога през живота си не сте опитвали хладилник с квас, сте загубили много. Поради своята основа - квас, такъв охладител ще бъде най -добрият начин да утолите жаждата си в летните жеги. Голямото предимство на тази студена супа е лекотата на приготвяне.
Съставки
Процес на готвене
Нека започнем да приготвяме дресинг за хладилник. Изсипете половин литър натурален квас в купата на блендера, комбиниран с чаена лъжичка горчица, скилидка чесън, прекарана през преса, както и две нарязани варено цвекло и щипка сол. Разбъркайте всичко добре до гладкост и изсипете в кана. Нарязаните зеленчуци с говеждо месо се заливат с дресинг и се сервират.