Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Супи
  3. ➠ Първо хранене
  4. ➠ Студен борш с цаца

Студен борш с цаца

0
2173
Кухня Руски
Калорично съдържание 38,1 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 160 минути
Протеини * 14 гр.
Мазнини * 18 гр.
Въглехидрати* 0,4 гр.
* на 100 гр. продукт
Студен борш с цаца
Съдържание

Рибният борш е много задоволително и питателно ястие с богат вкус. Сервирайте го топло или студено, което предпочитате. Боршът с цаца ще разнообрази семейното меню и определено ще изненада приятно семейството ви.

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 6
Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Натрийте цвеклото на едро ренде.
стъпка 2 от 6
Сварете вода и изпратете приготвени зеленчуци в нея. Сварете ги за 20-25 минути.
стъпка 3 от 6
Обелете лука и морковите и ги нарежете на малки парченца. Запържете лука и морковите в растително масло.
стъпка 4 от 6
След 10-15 минути добавете боб и цаца към тях, разбъркайте, добавете 2 супени лъжици преварена вода и оставете да къкри за 2-7 минути.
стъпка 5 от 6
Нарежете на ситно бялото зеле и го изпратете при картофите и цвеклото за 7 минути. Добавете сол и черен пипер на вкус.
стъпка 6 от 6
Сега добавете зеленчуковото пържене и дафиновия лист в тигана. Гответе 5-10 минути. Свалете супата от котлона и оставете да се охлади напълно. След това го оставяме на студено за 30 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *