Студен борш с наденица
1
6295
Кухня
Руски
Калорично съдържание
27,8 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
60 минути
Протеини *
18 гр.
Мазнини *
15 гр.
Въглехидрати*
16 гр.
Студеният борш с наденица е едно от онези ястия, които никога не отегчават. Такава супа идеално се вписва в горещото лятно време, тя ще придаде на тялото лекота и наситеност едновременно. Има много начини за приготвяне на такъв студен борш; тази рецепта представя опция, използваща наденица.
Съставки
Процес на готвене
Обелете цвеклото, настържете на едро ренде. След това го изпращаме в тигана и го напълваме с вода. Когато водата заври, добавете оцет в тигана. Това се прави, за да се гарантира, че цвеклото не губи цвета си. Оставете съдържанието на тигана да заври отново. След това оставете на огъня още 15 минути. Когато е готово, оставете бульона от цвекло да се охлади.
Преди да сервираме ястието на масата, постъпваме по следния начин: първо поставяме смес от зеленчуци, колбаси, яйца и билки в чиния, след това ги пълним с бульон от цвекло, като същевременно добавяме самите цвекло. В края, по желание, добавете заквасена сметана към борста. Вкусен студен борш с наденица е готов за консумация!
Приятен апетит!
Подобни рецепти
Коментари (1) 1
Зоя Николаевна Новоселова
19-06-2021 08:48
Много вкусно !!! Подобно на баба ми. В далечно детство.
0
отговарям