У дома
➠ Тиквички
➠ Ястия от тиквички
➠ Тиквички, пълнени в тесто

Тиквички, пълнени в тесто

1799

Кухня Руски

Калорично съдържание 152.7 ккал

Порции 4 порта.

Време за готвене 40 минути

Протеини * 11,6 гр.

Мазнини * 8,4 гр.

Въглехидрати* 20,8 g

Съдържание

Тиквичките са прекрасен зеленчук, който може да се приготви по сто различни начина и винаги ще бъде вкусен и бърз. Например пълнените тиквички в тестото са много задоволително ястие, което съчетава бяло месо и сочни тиквички.

Съставки

Тиквички 1 компютър. Пилешки гърди 400 гр. Лук 1 компютър. Яйце 2 бр. Пшенично брашно 1 супена лъжица Сол вкус Млян черен пипер вкус Растително масло за пържене

Процес на готвене

Измийте пилешкото филе, попийте го с хартиени кърпи и нарежете на малки кубчета.

Обелете лука, нарежете на ситно.

Комбинирайте луковото и пилешкото филе и подправете със сол и подправете на вкус. Освен това, ако имате пасатор, можете да смилате месо и лук в него.

Измийте тиквичките и ги нарежете на пръстени, изрежете от тях сърцевината.

Оформете каймата на топки с диаметър, равен на дупката в тиквичките. Във всяка тиквичка сложете каймата.

В отделна купа разбийте няколко яйца, добавете сол и черен пипер на вкус, след това добавете брашно и разбийте отново.

Загрейте предварително тиган, налейте слънчогледово олио. Потопете заготовките от тиквички в тестото и ги поставете в тигана. Запържете пълнените тиквички в тесто от двете страни на умерен огън до златисто кафяво.