Категории
Заготовки за зимата
  1. У дома
  2. ➠ Беляши, пайове с месо
  3. ➠ Беляши с месо
  4. ➠ Как да изпържите белтъците с месо в тиган

Как да изпържите белтъците с месо в тиган

0
1970
Кухня Татарская
Калорично съдържание 200,1 ккал
Порции 8 порт.
Време за готвене 45 минути
Протеини * 8,7 g
Мазнини * 10,6 гр.
Въглехидрати* 37,1 гр.
* на 100 гр. продукт
Как да изпържите белтъците с месо в тиган
Съдържание

Вкусни сочни бели с месо могат да се приготвят в тиган, основното е да ги запържите правилно. За да направите това, трябва да го намажете добре с растително масло, тъй като тестото ще абсорбира доста от него. Беляши ще се окаже невероятно, по -добре, отколкото в пекарна!

Съставки

Процес на готвене

стъпка 1 от 8
Загряваме кефира до 40 градуса, разбъркваме сода, сол и гранулирана захар в него.
стъпка 2 от 8
Натрийте маслото на едро ренде.
стъпка 3 от 8
Сега го смесваме с брашно и го смиламе в хомогенна трохичка.
стъпка 4 от 8
Добавете брашно с масло към кефира, омесете хомогенно плътно тесто.
стъпка 5 от 8
Обелете лука и го нарежете на малки квадратчета.
стъпка 6 от 8
Добавете лука към каймата, посолете и подправете на вкус.
стъпка 7 от 8
Сега разделяме тестото на парчета и правим сладкиши от тях. Сложете каймата в средата и огънете краищата на тестото, оформяйки страните.
стъпка 8 от 8
Изсипете растително масло в тигана на слой от 2-3 см. Сложете белтъците и запържете от двете страни за около 10-15 минути.

Добър апетит!

Подобни рецепти

Оставете коментар

Име
електронна поща
Текст *