Как да готвя телешки пилаф в тенджера на котлона
0
949
Кухня
Източна
Калорично съдържание
105,2 ккал
Порции
6 порт.
Време за готвене
100 минути
Протеини *
4,8 гр.
Мазнини *
7,2 гр.
Въглехидрати*
18 гр.
Ако нямате казан в кухнята си, тогава вкусен и богат пилаф може да се приготви в тенджера с дебело дъно. Пилафът може да се готви с различни видове месо, в тази рецепта ще се използва говеждо месо.
Съставки
Процес на готвене
Изплакнете ориза с течаща вода няколко пъти, сложете го върху месото и зеленчуците. Добавете сол и подправки на вкус, залепете чесъна и бербериса в ориза, залейте съдържанието на тигана с вряла вода. Оставете пилафа да заври на силен огън, след това намалете котлона и гответе под капак за 30-40 минути.
Добър апетит!